Tatlı Patates Kızartması

/ 30 Ağustos 2019 / 338 views / yorumsuz
Tatlı Patates Kızartması




Tatlı Patates Kızartması

Tatlı Patates nişastalı, büyük ve tatlı bir sebzedir. Çeşitli çorbalar, garnitürler, çok farklı kızartmalar, güveç ve tatlılar gibi bir çok tarifi olan tatlı patates doyurucudur ve vitamin açısından zengindir. Kemik ve cilt sağlığını için önemli olan manganez açısından zengindir. İçeriğindeki lif oranı vücut ihtiyacının yaklaşık üçte birini sağlar. Ayrıca B3 vitamini, çinko, potasyum, C vitamini, fosfor, B6 ​​vitamini, demir, B5 vitamini, bakır ve magnezyum zengini bir kök sebzedir.

Tatlı Patates Nedir? Tatlı Patates Faydaları ve Zararları yazımızı okumak Tıklayın…

Tatlı Patatesin Sağlık Faydalarından Bazıları

  • Tansiyonun korunmasına yardımcı olur
  • Yaşlanma karşıtı antioksidanlar barındırır
  • Bazı kanser türlerine karşı korunma sağlar
  • Tatlı patates Glisemik yükü azaltır
  • Artrit sorunlarında çok önemli bir besindir
  • Oksidatif stres ve iltihabı azaltır
  • Yüksek lif içeriği kabızlığa iyi gelir
  • Bağışıklık sistemi destekler




Tatlı Patates Kızartması Malzemeler

Malzemeler 4 porsiyon için verilmiştir

  • 1 kilo Tatlı Patates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
  • 6 su bardağı yer fıstığı yağı
  • 1 bardak mısır nişastası
  • 1/8 çay kaşığı şeker
  • 1/2 çay kaşığı kırmızı biber
  • 3/4 fincan soğuk clup sodası

Yapılışı

Yer fıstığı yağını derin fırın tepsisine dökün ve önceden 200 derece ısıtılmış fırında yerleştirin. 1 bardak mısır nişastasını ve clup sodasını çırparak karıştırın. Sarımsak tozu, kırmızı biber, tuz ve şekeri ayrı bir kapta karıştırın.

Patatesleri nişastalı hamurun içine batırın. Patatesin üzerindeki hamurun fazlalığını süzün. Tüm patateslere aynı şekilde tekrarlayın. Patatesleri önceden ısıtılmış yağda kızartın. Patatesleri çıtır olana kadar 8 dakika kadar kızartın. Üzerine karıştırdığınız baharatı serpin. Tatlı patates kızartmanız hazır.

Afiyet olsun…