Psoriatik Artrit ve Gluten Arasındaki Bağlantı Nedir?

/ 28 Eylül 2018 / 415 views / yorumsuz
Psoriatik Artrit ve Gluten Arasındaki Bağlantı Nedir?

Psoriatik Artrit ve Gluten Arasındaki Bağlantı Nedir?

Psoriatik artrit nedir? Çölyak hastalığı Nedir? Gluten intoleransı nedir? CD gastrointestinal (GI) nedir? PsA nedir? PsA belirtileri. Glutensiz diyet nasıl olur? Otoimmün hastalıklar.



Psoriatik artrit ve çölyak hastalığı veya gluten intoleransı otoimmün hastalıklardır. Araştırmalar psoriatik artritli kişilerin çölyak hastalığı geçirme olasılığının daha yüksek olduğunu ve glutensiz diyetten yararlanabileceğini düşündürmektedir. Psoriatik artrit (PsA) psoriazisli kişilerde görülür ve eklemlerin ağrılı iltihapa neden olur. Çölyak hastalığı olan kişilerde (CD), glüten içeren gıdalar yemek, ishal, şişkinlik ve karın ağrısı gibi bir dizi sindirim semptomunu tetikleyebilir. Bu yazıda gluten, CD ve PsA arasındaki bağlantıyı inceliyoruz. Ayrıca PsA ve CD‘ ye daha ayrıntılı olarak bakıp glutensiz bir diyetin nasıl uygulanacağını açıklıyoruz.

Gluten ve PsA arasında bir bağlantı var mı?

Çalışmalar CD ve psoriatik durumlar arasında güçlü bir bağlantı bulmuştur. Araştırmalar sedef hastalığı veya PsA olan kişilerin CD veya CD belirtilerine sahip olma olasılığının daha yüksek olduğunu göstermektedir. Bir 2011 İsveç çalışma CD’nin insanların sedef belirtilerinin yüzde 42 altında yatan CD’nin sonucu olabilir bulundu. Araştırmacılar ayrıca, CD’li çocukların sedef hastalığı geliştirme riski daha yüksek olduğunu bulmuşlardır. 2014’te yapılan bir araştırmaya göre, bazı araştırmalar, psoriasis koşulları olan kişilerin kanlarında antigliadin antikorları gibi CD antikorlarına sahip olduklarını göstermektedir. Bu antikorlar genellikle CD ‘li kişilerde bulunur ve doktorlar bazen durumu teşhis etmek için bunları kullanır.

Bu derlemede, diğer çalışmalarda da, psoriasis semptomlarının, kanlarında daha yüksek seviyede CD antikorları bulunan kişilerde daha şiddetli olduğunu bulmuşlardır. İnceleme yazarları, glütensiz bir diyetin bazı psoriazis hastalarına fayda sağlayabileceği sonucuna varmışlardır, ancak daha ileri çalışmalara ihtiyaç olduğunu kabul etmişlerdir. Araştırmalar çölyak hastalığı ve psoriatik durumlar arasında bir bağlantı olabileceğini gösterirken, bu ilişkinin detayları açık değildir.




PsA nedir?

Sedef hastalığı, ciltte kırmızı, pullu lekelere neden olan uzun süreli bir cilt rahatsızlığıdır. Bu yamalar genellikle dirseklerde, dizlerde, kafa derisinde ve bellerde görülür, ancak vücudun hemen hemen her yerinde olabilirler. Doktorlar sedef hastalığının nedenini tam olarak anlamadılar, ancak bunun bir otoimmün hastalık olduğuna inanıyorlar. Otoimmün hastalıkları olan kişilerde, bağışıklık sistemi aşırı aktif hale gelir ve enfeksiyonları ve hastalıkları hedef almak yerine yanlışlıkla vücudun hücrelerine saldırır.

Araştırma, psoriazis ile CD dahil 14 diğer otoimmün hastalık arasında anlamlı bir bağlantı olduğunu düşündürmektedir. Eklemleri etkileyen sedef hastalığı PsA olarak bilinir. Çalışmalar sedef hastalarının yaklaşık yüzde 30’unun da PsA geliştirdiğini göstermektedir. Bu tip psoriazis her yaşta ortaya çıkabilir, ancak tipik olarak ilk olarak 40 ila 50 yaşları arasındaki kişilerde görülür.

PsA belirtileri şunları içerebilir:
• Şişmiş, ağrılı eklemler
• Parmak ve ayak parmaklarındaki tırnaklara
• Boyun ağrısı
• Alt sırt ve kalçalarda ağrı
• Sırt ağrısı



CD nedir?

CD, gastrointestinal (GI) yolu etkileyen bir otoimmün hastalıktır. Batı ülkelerindeki insanların yaklaşık yüzde 1’inde görülür. CD ‘li insanlar, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıl tanelerinin bir türü olan glüteni tolere edemezler. CD ‘li kişilerde, glüten içeren gıdalar yemek de dahil olmak üzere aşağıdaki semptomlara neden olabilir.

• Kronik ishal
• Kabızlık
• Kusma
• Karın ağrısı
• Şişkinlik ve gaz
• Hazımsızlık

Tedavi edilmeyen CD ‘de anemi, kasıtsız kilo kaybı ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir. CD ‘li çocuklar tedavi almazsa, bu durum büyüme sorunlarına yol açabilir. Şu anda, çölyak hastalığı teşhisi için en kesin test, CD antikorlarını kontrol etmek için bir kan örneği almayı içerir. Bir doktor, biyopsi ile tanıyı teyit edebilir, burada bağırsaktan bir doku örneği alır ve analiz için bir laboratuvara gönderir.

Glutensiz Diyet

CD belirtileri yaşayan herkes bir doktora görünmelidir. Bir değerlendirmeyi takiben, doktor glutensiz beslenmeyi önerebilir. Bazı çalışmalar, psoriasis ve CD’si olan kişilerin her iki durumun semptomlarını hafifletmek için yararlı bir glutensiz diyet bulabildiklerini göstermektedir. Gluten doğal olarak buğday, arpa, çavdar ve yazıldığından tahıl tanelerinde bulunur. Bu tahıllar, aşağıdakiler dahil olmak üzere birçok gıda ürününde bulunur.




• Ekmek
• Makarna
• Kahvaltı gevrekleri
• Birçok işlenmiş gıda
• Kek, kurabiye ve hamur işleri gibi pişmiş ürünler

Glutensiz beslenmede bulunmak, glüten içeren gıdalardan veya bu tür proteinlerle temas etmiş olabileceklerden kaçınmak demektir. Glutensiz doğal olan seçme gıdalar önerilir.

• Meyve ve sebzeler
• Fasulye ve baklagiller
• Fındık
• Süt ve süt ürünleri
• Et ve kümes hayvanları
• Balık ve deniz ürünleri

Bazı tahıllar ve nişastalı yiyecekler de dahil olmak üzere glutensizdir:
• Pirinç
• Mısır
• Patates
• Manyok
• Karabuğday
• Keten
• Glutensiz yulaf
• Chia
• Kinoa
• Darı
• Soya
• Tapyoka
• Fasulyeler

Glutensiz gıdalar seçilirken, ambalajı ve etiketleri dikkatlice okumak ve ürünün glutensiz bir ortamdan geldiğini kontrol etmek önemlidir. Glutensiz beslenmeyi takip eden kişiler, aşağıdakiler de dahil olmak üzere belirli gıdalarla özellikle ilgilenmelidir :

• Yulaf. Bunlar genellikle buğday işleyen fabrikalardan gelir. Her zaman glutensiz etiket için ambalajı kontrol edin.
• Kahvaltılık gevrekler. Tüm tahıllar glüten içermez, ancak glutensiz olanların bunu doğrulamak için bir etiketi olmalıdır.
• Çorbalar ve soslar. Birçok üretici buğdayı kalınlaştırıcı madde olarak kullanır.
• İşlenmiş meyve. Birçok şirket, gluteni de işleyen fabrikalarda kurutulmuş meyve veya diğer meyve ürünlerini işlemektedir.
• İçecekler. Meyve suları, gazoz, sert alkol, şarap ve elma şarabı genellikle glutensizdir. Bununla birlikte, bira ve diğer damıtılmamış malt içecekler genellikle glüten içerir.
• Diyet takviyeleri ve ilaçlar. Bazı vitaminler ve ilaçlar gluten içerebilir. Her zaman ilacı değiştirmeden veya herhangi bir takviye almadan önce bir doktorla konuşmak hayati önem taşımaktadır.




Sonuç:
PsA ve CD, her iki tip otoimmün hastalıktır. Otoimmün hastalıkları olan kişilerde, bağışıklık sistemi aşırı aktif hale gelir ve yanlışlıkla vücudun dokularına saldırır. PsA, sedef hastalığı olan kişilerde ortaya çıkan ve eklemlerin ağrılı ve şişkinleşmesine neden olan bir artrit türüdür. CD’li kişilerde, gluteni içeren yiyecekler, ishal, karın ağrısı ve diğer sindirim semptomlarını tetikleyebilir. Araştırma, PsA ‘lı kişilerin daha çok CD’ye sahip olduklarını göstermektedir. Hem PsA hem de CD’si olan kişiler için, glütensiz bir diyetin ardından, her iki durumun semptomlarını hafifletebilir.

 

 

Kaynak: https://www.medicalnewstoday.com/articles/323156.php