Ketojenik Diyet 2019 Trendi

/ 2 Ocak 2019 / 457 views / yorumsuz
Ketojenik Diyet 2019 Trendi



Ketojenik Diyet 2019 Trendi

Yağlarımı sevdiğimi kabul eden ilk kişi benim. İnanılmaz derecede güç veriyorlar ve kahvaltılarımda daha fazla yağ katmaya başladığımdan beri , kişisel olarak kilo vermeyi , hormon dengesini ve daha iyi bir uykuyu içeren sağlıkta büyük bir gelişme yaşadım. Ketojenik Diyet veya Keto Diyet popülerlik seviyesine ulaştığından, yüksek yağlı diyetler hakkında çok şey duyuyor olabilirsiniz. Ayakta durduğum yerden, yağ korkusunu bırakmak ve besleyici yağ kaynaklarını dahil etmek iyi bir şey.

Ketojenik Diyet Nedir ve Nasıl Yapılır?

Ketojenik diyet, düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyettir. Atkins gibi diğer düşük karbonhidratlı diyetlere benzer, ancak karbonhidratı proteinle değiştirmek yerine, bir ton yağ eklersiniz. Bu, vücudu ketozise gönderir, burada enerjiyi birincil kaynak olarak yağ yakmaya başlarız. Ketojenik diyet aslında neredeyse bir yüzyıldan beri olmuştur. Başlangıçta 1920’lerde epilepsiyi tedavi etmek için geliştirildi ve o zamandan beri kilo kaybı, kardiyovasküler sağlık, diyabet, beyin hastalıkları ve bazı kanser türlerine yardımcı olmak için kullanılıyor.

Keto Diyeti Güvenli Gıdalar

  • Düşük karbonhidratlı, nişastalı olmayan sebzeler
  • Balık
  • Et
  • Kümes hayvanları
  • Fındık
  • Tohumlar
  • Avokado
  • Yumurtalar
  • Hindistan cevizi ve zeytinyağı gibi yağlar.




Keto Diyeti Dışındaki Dost Gıdalar

  • Şeker
  • Fasulyeler
  • Bakliyat
  • Nişastalı sebzeler

 

Yağların Hızlı Gözden Geçirilmesi
Yağ maalesef onlarca yıldır kötüleşen önemli bir makro besindir. Gelişmekte olan araştırmalar, büyüdüğümüz düşük yağ tavsiyelerinin tamamının temelsiz olduğunu ve yağın obezite ve kalp hastalığına yol açmadığını göstermektedir.

VÜCUTTAKİ YAĞIN ROLÜ:

  • Hücre zarlarımızı oluşturmaya yardımcı olur
  • Bize zengin bir enerji kaynağı sunar
  • Sinir sistemimizi korur
  • Hormon yapmamıza yardımcı olur
  • Beynimizi oluşturur
  • Sinir sisteminin etkili işleyişini destekler
  • Cildimizi içeriden besler.
  • Kan şekeri seviyesini sabitler
  • Eklemlerimizi yağlar

Çok önemli şeyler, değil mi? Öyleyse neden ortadan kaldırmanın potansiyel olarak bize zarar verebileceğini anlayabilir, daha fazla yemek yerken sağlığımıza ve iyiliğimize fayda sağlayabilirsiniz.

Ketojenik (Keto) Diyet Nasıl Popülerleşti?

Bahsettiğim gibi, keto diyeti ilk başta doktorlar tarafından , özellikle çocuklarda epilepsiyi tedavi etmek için kullanıldı . Diyet 1970’lerden itibaren zayıfladı (muhtemelen yüksek yağlı diyetlerin kalp hastalığının temelinde olduğu inancından dolayı – o zamanlar kanıtlanamayan bir teori ). Diyet 2000 yılında Dateline’ın bir bölümünde epilepsiden muzdarip küçük bir çocuğun hikayesini gösterdiği ve ilaçların işe yaramadığı bir kez daha ön plana çıkarıldı. Nöbetleri o kadar kötüleşti ki ailesi son çare olarak ketojenik diyete döndü ve onu tamamen iyileştirdi. (Ailesi kar amacı gütmeyen bir organizasyon kurmaya ve Merryl Streep’in başrol oynadığı oğullarıyla ilgili bir TV filmi yönetmeye devam etti.)

Bundan sonra, bilim adamları ketojenik diyete yeni bir ilgi duydular ve klinik çalışmalar yoluyla daha ayrıntılı olarak keşfetmeye başladılar. Buldukları şey önemliydi!


Ketojenik Diyetin Sağlık Faydaları

Ketojenik diyet, aşağıdakiler de dahil olmak üzere çok sayıda önemli sağlık yararına sahiptir:

Kilo Kaybı : Şişman bizi şişmanlatmayacak. Vücudumuz için doğru miktarda yağ tükettiğimizde, daha memnun ve doygun hissediyoruz. Kan şekeri roller coaster’a binmiyoruz. Bazı tekil çalışmalar (bunun gibi ) ketojenik diyetlere katılanların, az yağlı diyetlerden daha fazla kilo verdiklerini göstermektedir. Ve uzak tutuyorlar – bu meta-analiz , yüksek yağlı diyetlerin uzun vadede düşük yağlı olanlardan daha iyi olduğu sonucuna vardı.

Kalp-damar hastalığı : Yukarıda bahsettiğim kilo kaybı çalışmaları da kardiyovasküler risk faktörlerini inceledi. Katılımcılar, yağ yemekten olumsuz kardiyo etkiler yaşamadılar ve meta-analiz , keto diyetinin kan basıncını düşürmeye ve HDL kolesterolü yükseltmeye yardımcı olduğunu buldu. Keto diyeti ve kalp sağlığına odaklanan bir başka meta-analiz, çok düşük karbonhidratlı diyetlerin kan basıncını ve LDL kolesterolünü düşürmeye, HDL kolesterolü artırmaya, kan damarı işlevini iyileştirmeye ve enflamasyonu azaltmaya yardımcı olduğu sonucuna varmıştır.

Tip 2 Diyabet Yönetimi + Kan Şekeri Kontrolü: Yağ yemek, kan şekeri seviyemizi dengeler. Gelen glisemik indeksi düşük diyet keto diyet karşılaştıran bir çalışmada, keto diyet grubu glisemik kontrolde daha büyük bir iyileşme yaşadı ve bazı katılımcıların karşılıklı diyabet ilaçları azaltmak başardık. Diğer çalışmalar, keto diyetinin düşük yağlı yemeye kıyasla glikoz ve insülin konsantrasyonlarını azalttığını ve insülin duyarlılığını artırabildiğini göstermektedir. Tip 2 diyabet hastalarının Bu çalışmanın, katılımcıların çoğu ortadan kaldırmak veya büyük ölçüde onların ilaçlarını azaltmak başardık.




Epilepsi: Keto diyeti epilepsinin tedavisinin bir parçası olarak geçerli bir seçenek olarak kabul edilir, ancak çocuklarda yetişkinlerden daha fazladır . Buzorlu nöbet geçiren çocuklar çalışmasında, çocuklar bir yıl boyunca keto diyetini takip ettiler. Araştırmacılar, üç yıl altı yıl sonra aileleri takip ederek çocukların çoğunun ilaçlarını düşürdüğünü ya da ortadan kaldırdığını keşfetti.

Beyin Sağlığı: Beynimiz yaklaşık% 60 yağlıdır. Ortaya çıkan kanıtlar, keton vücutlarının hafızayı iyileştirmeye yardımcı olabileceğini ve Alzheimer hastalığını potansiyel olarak tedavi edebileceğini göstermektedir.
Diğer araştırma alanları, ketojenik diyetlerin akneyi, Parkinson hastalığının semptomlarını iyileştirebileceğini, kanser tümörlerini baskıladığını veya azaltabildiğini, PKOS semptomlarını azalttığını ve beyin travmasını iyileştirmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Ketojenik Diyet Sizin İçin Uygun mu?

Hepimiz biyokimyasal olarak benzersiziz, bu yüzden insanların , özellikle ilaçların söz konusu olduğu metabolik koşullarınız varsa, güvenli bir ketojenik diyet uyguladıklarından emin olmak için sevdikleri doğal sağlık pratisyenleri ( bu benim ) ile çalışmalarını öneriyorum. Ketojenik diyet ile deneme yapmak ilginizi çekiyorsa, birkaç hafta deneyin ve sağlığınızda bir fark olup olmadığını görün. Hepimizin farklı metabolik tipleri vardır ve bazılarımız yüksek yağ diyetinde diğerlerinden daha iyi hissedecektir.

Bu açıkça ifade ediyor olabilir, ancak vejeteryansanız bunu güvenli bir şekilde yapmak neredeyse imkansızdır. Sadece yiyebileceğiniz çok fazla fındık, tohum ve hindistan cevizi var ve muhtemelen hayvanların hiçbir tarafı olmadan doygun ya da canlı hissetmeyeceksiniz. Ama başarılı bir şekilde yaptıysan, haberim olsun!





Kaynak: https://www.meghantelpner.com/blog/ketogenic-diet-explained-and-10-keto-recipes/